Pizza Napoletana Fatta in Casa

Scopri la bellezza della Cucina Italiana

Chi Non Ama la Pizza?

Pizza Napoletana

Anche se la pizza è spesso un piacere che si concede fuori casa, molti trovano difficile replicarne la magia tra le mura domestiche.

In questo corso ti insegneremo come preparare da te l’autentica pizza napoletana – con il suo caratteristico bordo spesso e soffice e il fondo sottile e morbido.

Porremo anche attenzione alla semplicità e qualità dei condimenti, che definiscono l’essenza di questa pizza.

Imparando l’arte della pizza napoletana, avrai il potere di trasformare ogni incontro in un momento memorabile, deliziando famiglia e amici con capolavori culinari che parleranno direttamente al cuore.

Ismaele Di Blasi MAP  Hohlstrasse 365, 8004 Zürich – Presso LA KOCHERIA

Ismaele Di Blasi Calendary 12. Mai 2024, 17.30 Uhr

(Max. Partecipanti: 16)

Vi aspettono queste meravigliose ricette:

      • La Cantabrica (Alici del mar Cantabrico, Mozzarella di bufala a crudo, Pomodorini, Origano)
      • La Margherita (Mozzarella fiordilatte, foglie di basilico fresco e un filo d’olio extravergine di oliva)
      • La Diavola (Salame calabrese piccante ‘Soppressata’ e olio di peperoncino)
      • La Capra (Formaggio di capra alla griglia, pera e noci peca con miele)
      • La Cruda (Prosciutto Crudo DOP, Rucola fresca e Parmigiano DOP)
      • La Biancaneve (Mortadella, Stracciatella fresca e Pistacchi)

Tutte le nostre pizze sono fatte con farina di grano tenero biologico a lunga levitazione, una base di pomodoro San Marzano DOP (tranne la Biancaneve) e mozzarella BIO.

In tutti nostri eventi offriamo un drink di benvenuto, acqua minerale e caffè gratuitamente.

Inoltre, ti forniremo una raccolta stampata di tutte le ricette che abbiamo creato insieme, da portare a casa.

La registrazione al corso di cucina è vincolante. Si prega di prendere nota delle nostre termini e condizioni.

Ricette Di Blasi

Domenica, 12 Maggio 2024

Inizio: ore 17.30 

Fine: ore 21.30

CHF: 175

Ismaele Di Blasi

Ismaele Di Blasi è uno chef professionalmente qualificato, laureato alla ALMA – la più prestigiosa scuola di cucina italiana a livello internazionale, fondata da Gualtiero Marchesi.

Con 15 anni di esperienza in diverse cucine gourmet in Italia, oggi si dedica come chef privato e docente all’arte della cucina italiana.

Per questo corso speciale, Ismaele e la sua compagna, Aleah Ava, nativa svizzera, arriveranno appositamente dall’Italia. Insieme, vogliono portarvi nel mondo dell’autentica cucina italiana e regalarvi una serata di cucina indimenticabile.

Il corso si svolgerà in italiano e sarà tradotto simultaneamente in tedesco da Aleah. Non vediamo l’ora di condividere con voi i segreti culinari e di trascorrere una serata incantevole insieme!

Ismaele Di Blasi signature

Impressioni

Ismaele Di Blasi
Mazzancolle
Tavolo
Corso di Cucina
Gruppo Corso
Apericena
Aleah Ava
Pasta Fresca
Partecipante Corso
Verdure
Ismaele e Aleah
Gruppo
Amici
Coppia
Corso di Cucina
Ismaele e Aleah