Il Mondo della Pasta Fresca

Pasta Fresca Fatta a Mano

Pasta fresca italiana

Insieme esploriamo l’arte della pasta fresca e ripiena, mostrandoti come puoi preparare da solo pasta autentica e fatta a mano partendo da zero.

Immergetevi nell’esplorazione del magnifico universo della pasta fresca fatta in casa—vero e proprio tesoro della tradizione culinaria italiana.

Passo dopo passo vi guidiamo nella preparazione di autentiche paste fatte a mano, partendo dai semplici ingredienti fino all’opera finita.

Vivete con noi delle ore straordinarie, all’insegna del divertimento, della condivisione di sapere e, ovviamente,
della degustazione di piatti squisiti.

Ismaele Di Blasi MAP  Hohlstrasse 365, 8004 Zürich – Presso LA KOCHERIA

Ismaele Di Blasi Calendary 23 Giugno 2024, h 10.30 – 14.30

(Max. Partecipanti: 14)

Questo corso è aperto a tutti. Siete quindi benvenuti a
venire anche con i vostri amici.

Vi aspettono queste meravigliose ricette:

  • Cappellacci di bufala italiana con crema di datterino arrostito, salsa di basilico fresco e scaglie di ricotta salata
  • Caramelle di Brasato con Funghi Freschi e Crema di Taleggio
  • Gnocchi freschi di patate rosse di Colfiorito con crema di peperoni e goccie di Caprino fresco

In tutti nostri eventi offriamo un drink di benvenuto, acqua minerale e caffè gratuitamente.

Inoltre, ti forniremo una raccolta stampata di tutte le ricette che abbiamo creato insieme, da portare a casa.

La registrzione al corso di cucina è vincolante. Si prega di prendere nota delle nostre termini e condizioni.

Ricette Di Blasi

Domenica, 23 Giugno 2024

Inizio: ore 10.30 

Fine: ore 14.30

CHF: 180

Ismaele Di Blasi

Ismaele Di Blasi è uno chef professionalmente qualificato, laureato alla ALMA – la più prestigiosa scuola di cucina italiana a livello internazionale, fondata da Gualtiero Marchesi.

Con 15 anni di esperienza in diverse cucine gourmet in Italia, oggi si dedica come chef privato e docente all’arte della cucina italiana.

Per questo corso speciale, Ismaele e la sua compagna, Aleah Ava, nativa svizzera, arriveranno appositamente dall’Italia. Insieme, vogliono portarvi nel mondo dell’autentica cucina italiana e regalarvi una serata di cucina indimenticabile.

Il corso si svolgerà in italiano e sarà tradotto simultaneamente in tedesco da Aleah. Non vediamo l’ora di condividere con voi i segreti culinari e di trascorrere una serata incantevole insieme!

Ismaele Di Blasi signature

Impressioni

Ismaele Di Blasi
Mazzancolle
Tavolo
Corso di Cucina
Gruppo Corso
Apericena
Aleah Ava
Pasta Fresca
Partecipante Corso
Verdure
Ismaele e Aleah
Gruppo
Amici
Coppia
Corso di Cucina
Ismaele e Aleah